Permisologia
Permisologia
¿Considera que sacar todos los permisos necesarios para poner en funcionamiento un establecimiento de alimentos son engorrosos y complicados?
¡Tenemos la solución!
Safe international pone ahora a su disposición su nuevo servicio de tramitación de permisos sanitarios para su establecimiento.
Relacionado directamente con el Servicio de Inspección, ofrecemos para usted un servicio de evaluación general de su establecimiento con el propósito de identificar los puntos por resolver antes de la inspección oficial del Servicio Autónomo de Contraloria Sanitaria.
Durante la visita a su establecimiento se recaban los requisitos para obtener el Permiso Sanitario y junto con el Informe de Inpección se hace entrega del Permiso Sanitario Provisional para su establecimiento quedando pendiente la inspección oficial que convalidará el trámite.
ARTICULO 11. Para obtener por primera vez el Permiso Sanitario “TIPO I” de los establecimientos destinados a la producción o fabricación de alimentos, el interesado debe consignare ante la Autoridad Sanitaria Competente la siguiente documentación.
- 1) Planilla de solicitud según el formato establecido al efecto por el Ministerio de Sanidad y Asistencia Social (M.S.A.S), debidamente llenada y acompañada de los recaudos exigidos en la misma.
- 2) Registro Mercantil de la empresa solicitante.
- 3) Copia del oficio de revisión y aprobación del proyecto de construcción; ó bien, del proyecto de ampliación, reforma e instalación del establecimiento en locales existentes, expedido por la Autoridad Sanitaria Competente.
- 4) Certificado de Aprobación del Curso de Manipuladores de Alimentos debidamente acreditado por el Ministerio de Salud
- 5) Declaración jurada, otorgada y firmada por el interesado, en donde hago constar que toda información presentada en la solicitud es cierta, y además manifiesta conocer y cumplir el Reglamento General de Alimentos y sus Normas Complementarias, y demás disposiciones del Ministerio de Salud aplicables al establecimiento objeto del permiso sanitario.
